Van kookstudio naar Mexicaans fiesta – Rijke kruiden, kleurrijke gerechten en unieke smaakcombinaties
Vanaf: //99,50 p.p. | 3,5 uur Genieten
DATA EN BESCHIKBAARHEID
Vul onder het kopje ‘reserveren’ jouw gewenste datum en tijd in en bekijk gemakkelijk of deze nog beschikbaar is.
drankenarrangement
Gedurende het 3,5 uur durende programma is een onbeperkt all inclusive drankenarrangement inbegrepen.
PRIJZEN
Wij rekenen verschillende tarieven afhankelijk van uw groepsgrootte. Onze prijzen zijn inclusief btw.
SPECIALE WENSEN
GRATIS ANNULEREN
Bekijk hier in de agenda de beschikbare data en tijden en boek gemakkelijk jouw workshop! Is een datum of tijd doorgestreept? Dan is deze niet meer beschikbaar.
Bekijk hier in de agenda de beschikbare data en tijden en boek gemakkelijk jouw workshop! Wil je meer info? Klik van hier.
Workshop
OVERZICHT
EEN UITGEBREIDE KOOKWORKSHOP MEXICAANS INCLUSIEF ONBEPERKT DRANK WAARBIJ JULLIE AAN DE SLAG GAAN MET EEN HEERLIJK AUTHENTIEK EN MODERN 4-GANGEN MENU VANAF: //99,50 P.P. | 3,5 UUR
Voor groepen vanaf:
6 t/m 16 personen
Voor groepen tot 25 personen, raden wij onze walking dinner aan
Duur workshop
programma: 3,5 uur
Speciale aanvragen en wensen zijn mogelijk
Wat ga je doen?
Zin om je onder te dompelen in de kleurrijke wereld van de Mexicaanse keuken? Of sta je te popelen om te koken met karaktervolle pepers, geurige kruiden en verrassende ingrediënten? Onze chefs gidsen je door Mexico met een workshop vol smaak, techniek en beleving. Je gaat zelf aan de slag met verse, authentieke producten en leert hoe je traditionele Mexicaanse gerechten bereidt met een moderne twist. Verwacht krachtige, kruidige en frisse smaken, levendige kleuren en gerechten die barsten van persoonlijkheid.
Onze kookworkshops zijn perfect voor iedereen die op zoek is naar een uniek en avontuurlijk culinair uitje. Samen met jouw gezelschap ga je in onze keuken aan de slag om een uitgebreid en smaakvol menu te bereiden, met een moderne twist. Je leert essentiële ingrediënten en technieken gebruiken, en ontdekt hoe je deze op verrassende manieren kunt combineren voor een echte explosie van smaken. We voegen een vleugje moderne gastronomie toe door klassieke Franse technieken te mixen met wereldwijde invloeden.
De avond begint met een gezellige ontvangst, inclusief een goed glas prosecco. Daarna geeft de chef een korte demonstratie en neemt je mee door de gerechten die jullie gaan bereiden. Vervolgens ga je in groepjes van 2 tot 4 personen aan de slag,
Tijdens het koken is er volop tijd om bij te kletsen, een wijntje te drinken en bij elkaar in de pannen te gluren. Na ongeveer 1,5 uur koken schuif je gezellig aan tafel om samen te genieten van alle gemaakte culinaire hoogstandjes. Tussendoor duik je nog even de keuken in voor de laatste finishing touch aan de volgende gang. De chef is de hele avond aanwezig om tips te geven en vragen te beantwoorden.
We sluiten de kookworkshop af met een kopje huisgebrande koffie of thee en iets lekkers. Kortom: een avond vol smaken, gezelligheid en kookplezier!
Vragen of meer weten? Neem gerust contact met ons op. Wij helpen je graag!
MENU
VOOR
Coquille l bloedsinaasappel aguachille l komkommer l basilicum olie
Welkomstdrankje en lokaal hapje
TUSSEN
Zoete aardappel l creme fraiche l avocado l chipotle salsa l zoete aardappel chips
HOOFD
Birria de res l maiscreme l jalapeno schuim l zoetzuur
NA
Tres leches brioche l dulce de leche ijs l chocolademousse
Koffie, thee en wat lekkers
Vragen of meer weten? Neem gerust contact met ons op. Wij helpen je graag!




Geplaatst op Google
Teun De Vree7 days agoWe hebben een ontzettend leuke workshop Franse keuken gehad! Alex gaf duidelijke uitleg en zorgde voor een fijne, ontspannen sfeer met goede begeleiding. Het was leerzaam, gezellig, lekker en vooral erg leuk om samen aan de slag te gaan met de Franse keuken. Absoluut een aanrader en zeker voor herhaling vatbaar! Bedankt voor de leuke ervaring, Alex, en graag tot een volgende keer!Geplaatst op Google
Wouter de Vree7 days agoAls je over 250 beoordelingen vijf sterren hebt, krijg je hoge verwachtingen. Alex heeft het meer dan waar gemaakt. Gisteren hebben we de verjaardag van mij broer gevierd bij Kookstudio Spijs. De ondersteuning van Alex was geweldig. Een sympathieke, gastvrije en vakkundige verbinder. De gerechten waren top. Alex liet ons culinair boven ons zelf uit stijgen. Heel veel dank, Alex. En beste lezers…. Dit is een absolute aanrader.Geplaatst op Google
Rino de Nijs12 days agoAfgelopen zondag zijn we met ons team bij Spijs geweest voor een teamuitje en wat een geweldige dag was dit. We kregen kookles van Alexander en hij deed dit hartstikke leuk. Echt een heel relaxe man die de connectie met de groep zoekt en alles goed en duidelijk uitlegt. Hij geeft iedereen aandacht en neemt de tijd om mee te kijken waardoor je je meteen op je gemak voelt. Dat zorgde voor een hele gezellige en ontspannen sfeer. We hebben Italiaans gekookt en het is echt laagdrempelig, maar je leert ontzettend veel. We waren allemaal zwaar onder de indruk van elkaars gerecht (en van onszelf 😁) van wat we op tafel hebben gezet. Door het samen koken én eten kregen we een hele andere connectie met elkaar. Het was een heel gezellige dag. Zeker een aanrader! Wij komen zeker nog een paar keer terug.Geplaatst op Google
YOUR I physical coach12 days agoFantastische mooie ervaring, en erg lekker gegeten. Zeer kundige kook workshop italiaans gehad. Mooie producten, smaken en technieken. Veel geleerd van top chef AlexGeplaatst op Google
Nicolette Sluiter12 days agoWij hebben met het personeel de kookworkshop " Italiaans " gedaan. Wat erg leuk was, heel ontspannen, maar ook leerzaam. Alex vertelde veel over de Italiaanse keuken en gaf een heel ontspannen sfeer. We hebben ook heerlijk gegeten en komen graag weer eens terug voor een andere workshop.Geplaatst op Google
Harrie20 days agoDit is de tweede keer dat we met mijn familie (12 mensen) een workshop hebben gedaan. De eerste keer gingen we voor de kookworkshop Japans. De tweede keer hebben we in overleg een speciaal menu laten samenstellen wat nog uitdagender was. Beide avonden waren zeer geslaagd! De deskundigheid van het team helpt je moeiteloos door het programma heen, maar er is genoeg werk om het wel uitdagend te houden. Het team is ontzettend enthousiast - zowel in de voorbereiding als op de avond zelf - en laat aan alles blijken dat het plezier van de gast het belangrijkste is. Kortom, een enorme aanrader en wij komen zeker weer terug!Geplaatst op Google
Karl Robberts21 days agoZoë was een topper, heerlijk Thais gekookt.Geplaatst op Google
Luuk Gubbels22 days agoUitleg vol enthousiasme en erg lekkere gerechten.Geplaatst op Google
Sofie Fennis22 days agoSuper beleving en heerlijk eten!Geplaatst op Google
Len Droste24 days agoHeel leuk om samen met collega's te doen. Gerechten zijn leuk om te maken en erg lekker. Timing was ook geweldig, aan te raden als teamuitje!Geplaatst op Google
Bas Wiering25 days agoSuper leuke en gezellige avond gehad. Mooie plek, fijne sfeer, goede begeleiding van Zoë en natuurlijk heerlijk gegeten!Geplaatst op Google
marlou rondhout30 days agoZoë hebt ons een superleuke workshop bezorgd! 🥰 Een avond vol genieten, loslaten en fijne ondersteuning waar dat nodig was. Echt een topavond gehad! Heel erg bedankt! ❤️Geplaatst op Google
Vivienne41 days agoAfgelopen zaterdag genoten van een super leuke en gezellige workshop! Prachtige locatie ook. De kinderen willen deze week weer! Bedankt Zoë, je was fantastisch !!Geplaatst op Google
Vera Breuer41 days agoWij hebben als bedrijfsuitje de kookworkshop "walking dinner" bij Kookstudio Spijs gevolgd. Toen we binnen kwamen werden we hartelijk verwelkomd met een glaasje cava en kregen we direct hele duidelijke uitleg over het verloop van de workshop. Alex en Zoë waren super vriendelijk en behulpzaam en kwamen precies op de juiste momenten langs om ons wat extra uitleg te geven of hulp te bieden bij het uitvoeren van de recepten. De recepten waren goed te volgen voor mensen met wat minder ervaring in de keuken, maar nog steeds verrassend en uitdagend genoeg voor de mensen die wel wat meer ervaring hebben. Wij hebben enorm genoten en raden een workshop bij Spijs zeker aan iedereen aan!Geplaatst op Google
Wouter Phijffer53 days agoTop avond gehad. Prachtige locatie, heerlijk gegeten en enthousiaste hulp tijdens de Japanse kookworkshop!Geplaatst op Google
Emmaly H55 days agoDe kookworkshop Italiaans was een hele leuke en leerzame ervaring! Er werd goed rekening gehouden met dieetwensen en qua kookvoorbereiding was alles ook erg goed geregeld. Echt een aanrader om samen met je familie of vriendengroep te doen.Geplaatst op Google
Frank Bohn57 days agoSimply unbelievable. With a group of 16 researchers from all around the world. Everybody loved it. Great support from chefs,Geplaatst op Google
Harm Polman65 days agoSuper avond. Goede begeleiding, gezellig en gastvrij. Leuk om te zien dat onervaren kokers toch zulke lekkere gerechten kunnen maken. Absoluut een aanrader.Geplaatst op Google
Lieke Meussen69 days agoWe hebben hier een fantastische avond gehad. Met de vriendengroep hebben we een heerlijk driegangenmenu bereid. We zijn super begeleid door Noor en Zoë en alles was tot in de puntjes verzorgd. Kan het iedereen aanraden!Geplaatst op Google
Rutger H92 days agoTijdens de kookworkshop met 13 andere gasten hebben we ontzettend goede begeleiding gehad bij het maken van gerechten die we normaliter niet zouden bereiden. Het vakmanschap en het gastheerschap waren fantastisch! Bedankt!Geplaatst op Google
j Dickhof92 days agoOntzettend genoten als amateur kok veel geleerd en heerlijk gegeten.Geplaatst op Google
Henk Balletjes92 days agoFantastisch gegeten, gezellig personeel. Aanrader!Geplaatst op Google
Hidde Straver96 days agoGeweldige ervaring en goed geholpen!Geplaatst op Google
Tomas Koopman98 days agoFantastisch eten, fantastische sfeer, fantastische ervaring. Kort samengevat: Geweldig!Geplaatst op Google
Sylvia Coppens98 days agoHele leuke italiaanse kookworkshop gehad. Duidelijke uitleg, heel schoon allemaal. Ieder zijn eigen kookgedeelte. Super geregeld en een enthousiaste kok!Geplaatst op Google
Rick Sunder98 days agoHeerlijk gegeten van onze zelfgemaakte Italiaanse gerechten, gezellige sfeer en goede uitlegGeplaatst op Google
Anne Schipper98 days agoHele leuke kookworkshop gehad met groep van 15 vrienden. We werden ontzettend goed begeleid door Alex en Noor. Er werd van alles uitgelegd en hebben genoten van een uitgebreid Italiaans 4-gangen diner. Zéker een aanrader!Geplaatst op Google
Stef Smit98 days agoEffectieve en gezellige begeleiding zorgden voor heerlijk eten en een top avond!Geplaatst op Google
Jacqueline Potgens103 days agoWat een fijne, ontspannen sfeer en begeleiding. De recepten waren heerlijk en ook mooie bijpassende wijnen. Al met al zeker een aanrader.Geplaatst op Google
tim breukhoven105 days agoMet 6 vrienden hebben we een fantastische kookworkshop Italiaans gehad bij Spijs! We hebben een gezellige avond gehad en heerlijk gegeten onder toeziend oog van Zoë. Enorm bedankt en een dikke aanrader!Geplaatst op Google
Esther Van Der Zandt117 days agoHele leuke kookworkshop, in een kleinschalige groep. Zeker een aanrader!Geplaatst op Google
Eva de Lange117 days agoWe hebben echt een super leuke avond gehad. Ik kan de kookworkshop iedereen aanraden!Geplaatst op Google
Irma Hendriks118 days agoDonderdag 18 juni geweldige workshop Thais koken gehad bij Zoë. Met de leden van de Pers.vereniging Rabdoud universiteit en UMC heerlijk gekookt en gegeten.
Zin in wat anders?
> V.A. €89,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €99,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €104,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €104,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €109,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
Ben je met minder dan 6 personen? Bekijk dan onze open kookworkshops!
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– Sue
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– Sue –
Afgelopen week met het hele team hier ons eigen restaurantwaardige kerstdinner gekookt! Onder leuke en deskundige begeleiding van Alexander en Noor een top avond gehad en een heerlijk 4 gangen dinner gekookt en opgegeten begeleidt door heerlijke wijnen en ‘lokale’ bieren! Veel geleerd en onszelf verbaast. Komen graag weer langs!
– Martijn
Afgelopen week met ons team een restaurantwaardig kerstdiner gekookt! Onder leuke begeleiding van Alex en Noor hebben we een heerlijk 4-gangenmenu gemaakt. Dit ging samen met heerlijke wijnen en lokale bieren. We hebben veel geleerd, heerlijk gegeten en onszelf verrast. Zeker voor herhaling vatbaar!
– Martijn –
Italiaans koken samen met mijn collega assistenten van ROC Nijmegen, en ik was van de pastabrigade. Handgemaakt. Met pesto, wederom zelfgemaakt. Wat een beleving. Oo zo moet dat. Onder de bezielende smaakbegeleiding van de mannen Alex en Noor van de kookstudio. Na twee uur voorbereiden een vier gangen diner klaar om te serveren. Van soep tot tiramisu. En alle gerechten daartussen. Geweldig genoten. Ik zeg VIJF STERREN. Lo adoro.
– Marlies
Samen met mijn collega’s Italiaans gekookt bij Alex en Noor. Ik was van de pastabrigade: handgemaakte pasta met zelfgemaakte pesto. Na twee uur koken stond er een viergangenmenu klaar: van soep tot tiramisu. Alles was geweldig begeleid door Alex en Noor. We hebben enorm genoten. Vijf sterren, lo adoro!
– Marlies –