De kookstudio omgetoverd tot een feestelijk kerstrestaurant – winterse smaken en het mooiste van het seizoen op tafel!
Vanaf: €109,50 P.P. | 3,5 UUR Genieten
Data en beschikbaarheid
Vul onder het kopje ‘reserveren’ jouw gewenste datum en tijd in en bekijk gemakkelijk of deze nog beschikbaar is in onze agenda.
Wat is inbegrepen?
Tijdens het 3,5 uur durende programma zijn alle dranken onbeperkt inbegrepen. Na afloop ontvang je de digitale recepten, zodat iedereen de gerechten ook thuis kan bereiden
Prijzen
Wij rekenen verschillende tarieven afhankelijk van de groepsgrootte. Onze prijzen zijn inclusief btw.
Speciale wensen
Gratis annuleren
Bekijk hier in de agenda de beschikbare data en tijden en boek gemakkelijk jullie kookworkshop!
Bekijk hier in de agenda de beschikbare data en tijden en boek gemakkelijk jullie kookworkshop! Meer info? Klik dan hier.
De spijs beleving
Een sfeervolle ontvangst, een goed glas bubbels en vier gangen vol met het beste uit het seizoen. Onze kookworkshop seizoenen bij kookstudio spijs in Nijmegen is geen standaard uitje. Dit is een volledige culinaire ervaring waar koken en uniek dineren natuurlijk samenkomen. Perfect als teambuilding en bedrijfsuitje of met vrienden en familie.
De kookworkshop begint met een welkomstbubbel en hapje. Even landen en de sfeer proeven. Daarna neemt de chef het woord voor een enthousiaste introductie van het menu en de unieke kooktechnieken en producten die jullie gaan gebruiken. Dan verdelen jullie je in vier teams en gaat elk groepje aan de slag met een gerecht aan onze twee ruime unieke kookeilanden, in een keuken zonder vaste plekken of strakke regels.
Loop vrijuit rond, gluur bij de buren in de pan en klets gezellig bij onder het genot van een goed glas wijn. Jullie privé-chef is de hele kookworkshop aanwezig met handige tips, mini-masterclasses en keukenhacks die je thuis meteen kunt toepassen.
Na ongeveer anderhalf uur koken schuif je aan tafel. Maar het is nog niet voorbij. Tussendoor duik je steeds even de keuken in voor de laatste finishing touch aan de volgende gang. Zo blijft iedereen de hele kookworkshop betrokken en proef je het resultaat van echte samenwerking.
Kortom: een middag of avond waar iedereen nog lang over napraat.
Kookstudio Spijs // Waar passie voor eten en gezelligheid samenkomen in hartje Nijmegen!
OVERZICHT
*De aangegeven tijden zijn een indicatie
DE ONTVANGST
Een warm ontvangst met een goed glas bubbels, welkomsthapje en introductie van de chef.
IN DE KEUKEN (1.5 uur)
Ieder groepje gaat aan de slag met het bereiden van een van de gerechten.
AAN TAFEL (1.5 uur)
We serveren het eerste gerecht. Tussen de gangen door gaat steeds één team kort de keuken in voor de laatste handelingen en de opmaak van hun borden.
UITBUIKEN (0.5 uur)
Na afloop is er nog tijd om lekker te ontspannen en na te tafelen.
Vragen of meer weten? Neem gerust contact met ons op. Wij helpen je graag!
Wat gaan we maken?
Op zoek naar een bijzonder uitje tijdens de feestdagen? Bij Kookstudio Spijs verruilen jullie de dagelijkse routine voor een culinaire kerstbeleving. Of je nu met collega’s het jaar feestelijk wilt afsluiten, met vrienden wilt bijpraten of met familie samen kerst wilt vieren: tijdens onze kerstspecial duiken jullie samen de keuken in. Bereid feestelijke gerechten met winterse ingrediënten, ontdek verrassende smaakcombinaties en maak van een gezellige bijeenkomst een ervaring om naar uit te kijken.
De schorten gaan aan, de wijnglazen worden gevuld en de kerstsfeer komt tot leven. Samen met onze chef bereiden jullie een feestelijk menu, leren jullie nieuwe kooktechnieken en werken jullie toe naar een tafel vol heerlijke gerechten. Tussendoor is er alle ruimte om bij te praten, samen te lachen en natuurlijk te proeven. Daarna schuiven jullie aan tafel om uitgebreid te genieten van al dat lekkers. Een smaakvolle kerstbeleving waarin samen koken, goed eten en gezelligheid centraal staan.
De gerechten worden geserveerd op prachtig handgemaakt servies, want ook de presentatie mag er zijn. Het resultaat? Vier uitdagende eigentijdse gerechten van restaurantniveau, geïnspireerd door het beste wat dit moment van het jaar te bieden heeft. Benieuwd wat jullie gaan maken? Bekijk het volledige menu hiernaast.
Of je nu komt voor een gezellige avond met vrienden, een origineel teamuitje. Of gewoon omdat je altijd al hebt willen leren koken? De kookworkshop is voor iedereen!
MENU
*Ontvangst met mousserende wijn en vers zuurdesembrood.
VOOR
Witlof tarte tatin: Hartig en elegant met een klassieke beurre blanc, oude remeker, haringkuitjes en mosterdcress.
TUSSEN
Heilbot: Met gestoofde spinazie, witte truffelsaus, cepes en champignons
HOOFD
Runderhaas: Met flespompoen, rijke zwarte knoflookjus, schuim van mierikswortel en courgette
NA
Specerijen roomijs: Met gepocheerde saffrraan peer, pecan praline en tonka meringue
Vragen of meer weten? Neem gerust contact met ons op. Wij helpen je graag!
Zin in wat anders?
> V.A. €89,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €99,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €104,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €104,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €109,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
Ben je met minder dan 6 personen? Bekijk dan onze open kookworkshops!
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– Sue
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– Sue –
Afgelopen week met het hele team hier ons eigen restaurantwaardige kerstdinner gekookt! Onder leuke en deskundige begeleiding van Alexander en Noor een top avond gehad en een heerlijk 4 gangen dinner gekookt en opgegeten begeleidt door heerlijke wijnen en ‘lokale’ bieren! Veel geleerd en onszelf verbaast. Komen graag weer langs!
– Martijn
Afgelopen week met ons team een restaurantwaardig kerstdiner gekookt! Onder leuke begeleiding van Alex en Noor hebben we een heerlijk 4-gangenmenu gemaakt. Dit ging samen met heerlijke wijnen en lokale bieren. We hebben veel geleerd, heerlijk gegeten en onszelf verrast. Zeker voor herhaling vatbaar!
– Martijn –
Italiaans koken samen met mijn collega assistenten van ROC Nijmegen, en ik was van de pastabrigade. Handgemaakt. Met pesto, wederom zelfgemaakt. Wat een beleving. Oo zo moet dat. Onder de bezielende smaakbegeleiding van de mannen Alex en Noor van de kookstudio. Na twee uur voorbereiden een vier gangen diner klaar om te serveren. Van soep tot tiramisu. En alle gerechten daartussen. Geweldig genoten. Ik zeg VIJF STERREN. Lo adoro.
– Marlies
Samen met mijn collega’s Italiaans gekookt bij Alex en Noor. Ik was van de pastabrigade: handgemaakte pasta met zelfgemaakte pesto. Na twee uur koken stond er een viergangenmenu klaar: van soep tot tiramisu. Alles was geweldig begeleid door Alex en Noor. We hebben enorm genoten. Vijf sterren, lo adoro!
– Marlies –
Tijdens de kookworkshop Seizoen kook je samen een viergangenmenu met het beste wat het huidige seizoen te bieden heeft. Puur, lokaal en van restaurantniveau. Het menu wisselt mee met de seizoenen, zodat de workshop nooit twee keer hetzelfde is. Begeleid door een privé-chef in onze kookstudio in Nijmegen, inclusief all-in dranken.
De privé kookworkshop seizoenen is geschikt voor groepen van 6 tot 16 personen. Voor 6 tot 10 personen geldt een vast basistarief van € 800,00. Vanaf 8 tot 16 personen betaal je € 109,50 per persoon. Ben je met minder dan 6 personen? Dan kun je deelnemen aan één van onze open kookworkshops.
Absoluut. De workshop is één van de meest geboekte activiteiten voor teambuilding en bedrijfsuitjes in de regio Nijmegen. Collega’s werken samen in teams aan verschillende gerechten, wat zorgt voor verbinding en een ongedwongen sfeer.
Ja. Een deels of volledige vegetarische variant van de kookworkshop is op aanvraag mogelijk. Heb je allergieën of andere dieetwensen? Vermeld dit dan in de notitie op de afrekenpagina. Alternatieve gerechten zijn bespreekbaar
Via de agenda op deze pagina kun je direct de beschikbaarheid checken en een datum en starttijd naar wens reserveren. Daarnaast is het ook mogelijk om achteraf te betalen op onze afrekenpagina. Heb je vragen? Neem dan contact op via info@kookstudiospijs.nl of bel (06) 30401207.
Kijk gerust op onze FAQ pagina voor meer veelgestelde vragen. Toch liever even contact opnemen? Dan kun je altijd een vraag stellen via onze contactpagina.
