Onze kookstudio omgetoverd tot jouw prive-restaurant – Een meesterwerk op jouw bord van begin tot eind!
Vanaf: //105,50 P.P. | 3,5 UUR GENIETEN
DATA EN BESCHIKBAARHEID
Vul onder het kopje ‘reserveren’ jouw gewenste datum en tijd in en bekijk of deze nog beschikbaar is.
drankenarrangement
Gedurende het 3,5 uur durende programma is een onbeperkt all inclusive drankenarrangement inbegrepen.
PRIJZEN
Wij rekenen verschillende tarieven afhankelijk van de groepsgrootte.
SPECIALE WENSEN
GRATIS ANNULEREN
Bekijk hier in de agenda de beschikbare data en tijden en boek gemakkelijk en direct jouw workshop! Is een datum doorgestreept? Dan is deze niet beschikbaar.
Bekijk hier in de agenda de beschikbare data en tijden en boek gemakkelijk en direct uw workshop! Wil je meer info? Klik Dan hier.
Workshop
Introductie
EEN UITGEBREIDE KOOKWORKSHOP JAPANS INCLUSIEF ONBEPERKT DRANK WAARBIJ JULLIE AAN DE SLAG GAAN MET EEN HIGH-END AUTHENTIEK JAPANS 4-GANGEN MENU. VANAF: //105,50 P.P. | 3,5 UUR
Voor groepen vanaf:
6 t/m 16 personen
Voor groepen tot 25 personen, raden wij onze keukenborrel aan
Duur workshop
programma: 3,5 uur
Speciale aanvragen en wensen zijn mogelijk
Wat ga je doen?
Laat je meevoeren naar het land van de rijzende zon en ontdek de geheimen van de Japanse keuken tijdens onze Japanse kookworkshop. Onze ervaren chefs geven je een unieke kans om de authentieke smaken van Japan te ontdekken en te leren hoe je deze zelf kunt maken. De Japanse keuken is bekend om haar eenvoud, discipline en delicate smaken.
Deze kookworkshop Japans is een middag of avondvullend culinair programma Jij gaat met uw gezelschap aan de slag met een uitgebreid en smaakvol authentiek high-end 4-gangen menu met een moderne twist. Tijdens de workshop worden de authentieke Japanse gerechten bereid die juist niet op de kaart te vinden zijn in Nederlands / Japanse restaurants
Na ontvangst met een mooi glas prosecco start de korte demonstratie en neemt de chef iedereen mee door de te bereiden gerechten. Vervolgens gaat iedereen in teams van 4 tot 10 per kookeiland, onder deskundige begeleiding aan de slag. Ieder kookeiland gaat aan de slag met een van de gerechten. Tijdens het koken is er voldoende tijd om bij te kletsen, een wijntje te drinken en bij elkaar in de pannen te kijken. Na ongeveer 1,5 uur gaan jullie aan tafel om samen te genieten van alle gemaakte culinaire hoogstandjes. Tussendoor gaan jullie nog kort de keuken in voor de laatste handelingen aan de volgende gang. Tijdens de kookworkshop is de chef aanwezig en loopt rond voor advies! Het programma wordt afgesloten met huis-gebrande koffie en thee met wat lekkers!
Vragen of meer weten? Neem gerust contact met ons op. Wij helpen je graag!
MENU
Start
Hamachi tartaar | yuzu kosho | miso mayo | furikake
Welkomstdrankje en lokale hapjes
VOOR
Gebrande prei | dashi beurre blanc | aubergine creme | wasabi crumble | forelkuit l shisho
HOOFD
Eend | Pompoen creme | tsuyu saus l eryngi l gember zoetzuur
NA
Oolong thee ijs | sushi rijst pudding | miso karamel schuim | wilde rijst l matcha
Koffie, thee en wat lekkers
Vragen of meer weten? Neem gerust contact met ons op. Wij helpen je graag!
Zin in wat anders?
> V.A. //79,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. //79,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. //84,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. //84,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. //94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. //94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. //99,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. //105,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
Ben je met minder dan 6 personen? Bekijk dan onze open kookworkshops!
We enjoyed a very nice evening with our hosts Alex and Noor. They had prepared the ingredients for 8 different dishes, offering a wide and tasty variety of recipes. Cooking was lots of fun for the team members – even for those who usually are not the chefs at their homes. Beyond cooking, there was still ample time to drink and talk to colleagues
Overall, an experience I can hghly recommend!
– Sue
We had a fantastic evening with our hosts Alex and Noor. They prepared ingredients for 8 dishes, offering a wide variety of tasty recipes. Cooking was fun for everyone, even those who don’t cook at home. There was also plenty of time to chat and drink with colleagues in our international group of 20 people. Highly recommended!
– Sue –
Afgelopen week met het hele team hier ons eigen restaurantwaardige kerstdinner gekookt! Onder leuke en deskundige begeleiding van Alexander en Noor een top avond gehad en een heerlijk 4 gangen dinner gekookt en opgegeten begeleidt door heerlijke wijnen en ‘lokale’ bieren! Veel geleerd en onszelf verbaast. Komen graag weer langs!
– Martijn
Afgelopen week met ons team een restaurantwaardig kerstdiner gekookt! Onder leuke begeleiding van Alex en Noor hebben we een heerlijk 4-gangenmenu gemaakt. Dit ging samen met heerlijke wijnen en lokale bieren. We hebben veel geleerd, heerlijk gegeten en onszelf verrast. Zeker voor herhaling vatbaar!
– Martijn –
Italiaans koken samen met mijn collega assistenten van ROC Nijmegen, en ik was van de pastabrigade. Handgemaakt. Met pesto, wederom zelfgemaakt. Wat een beleving. Oo zo moet dat. Onder de bezielende smaakbegeleiding van de mannen Alex en Noor van de kookstudio. Na twee uur voorbereiden een vier gangen diner klaar om te serveren. Van soep tot tiramisu. En alle gerechten daartussen. Geweldig genoten. Ik zeg VIJF STERREN. Lo adoro.
– Marlies
Samen met mijn collega’s Italiaans gekookt bij Alex en Noor. Ik was van de pastabrigade: handgemaakte pasta met zelfgemaakte pesto. Na twee uur koken stond er een viergangenmenu klaar: van soep tot tiramisu. Alles was geweldig begeleid door Alex en Noor. We hebben enorm genoten. Vijf sterren, lo adoro!
– Marlies –
