De kookstudio omgetoverd tot jullie open keuken. Alternatief voor een zittend diner. Ideaal voor bedrijven en team uitjes. €94,50 per persoon | 3 uur genieten
DATA EN BESCHIKBAARHEID
Vul onder het kopje ‘reserveren’ jouw gewenste datum en tijd in en bekijk gemakkelijk of deze nog beschikbaar is in onze agenda.
WAT IS INBEGREPEN?
Tijdens het 3 uur durende programma zijn alle dranken onbeperkt inbegrepen. Na afloop ontvang je de digitale recepten, zodat iedereen de gerechten ook thuis kan bereiden
Prijzen
Wij rekenen verschillende tarieven afhankelijk van de groepsgrootte.
Speciale wensen
Gratis annuleren
Bekijk hier in de agenda de beschikbare data en tijden en boek gemakkelijk jullie kookworkshop!
Bekijk hier in de agenda de beschikbare data en tijden en boek gemakkelijk jullie kookworkshop! Meer info? Klik dan hier.
WALKING DINNER
Een levendige keuken, heerlijke geuren uit alle windstreken en de hele avond lekker in beweging. De walking dinner kookworkshop van Kookstudio Spijs in Nijmegen is geen standaard uitje. Dit is een culinaire ontdekkingsreis waarbij koken, proeven en gezelligheid de hele avond hand in hand gaan. Perfect als teambuilding en bedrijfsuitje of met vrienden en familie.
De walking dinner kookworkshop begint met een warm welkom. Even landen en de sfeer proeven, voordat de chef het woord neemt voor een enthousiaste introductie van het concept. Daarna worden jullie verdeeld in groepjes en gaan jullie samen aan de slag met één van de 8 wisselende, wereldse gerechtjes, in een keuken zonder vaste plekken of strakke regels.
Onze chefs leiden jullie met een vleugje humor door de recepten heen, terwijl je tussendoor vrij rondloopt, gluurt bij de buren in de pan en proeft van wat de andere groepjes maken. Naarmate de gerechtjes klaar zijn, worden ze direct in de keuken uitgedeeld, aangevuld met bijpassende drankjes. In plaats van aan tafel te zitten, heb je de vrijheid om door de keuken te bewegen, wat zorgt voor een dynamische unieke sfeer met volop ruimte voor spontane gesprekken en gezelligheid. Natuurlijk is er ook genoeg mogelijkheid om lekker te zitten tijdens de kookworkshop.
Nadat alle gerechten zijn bereid en geproefd, is er nog volop ruimte en gelegenheid om te borrelen, netwerken of heerlijk na te genieten met elkaar.
Kortom: een avond waar smaken, glimlachen en gezellige gesprekken de hoofdrol spelen, en waar iedereen nog lang over napraat.
Kookstudio Spijs // Waar passie voor eten en gezelligheid samenkomen in hartje Nijmegen!
OVERZICHT
*De aangegeven tijden zijn een indicatie
DE ONTVANGST
Een warm ontvangst met een goed glas bubbels, welkomsthapje en introductie van de chef.
IN DE KEUKEN (2.5 uur)
Iedereen gaat in groepjes aan de slag met een van de 8 wisselende, wereldse gerechtjes. Als de gerechtjes klaar zijn, worden ze direct in de keuken uitgedeeld, zodat je tussendoor lekker kunt proeven van wat de andere groepjes hebben gemaakt.
Na-borrel (0.5 uur)
Vragen of meer weten? Neem gerust contact met ons op. Wij helpen je graag!
Wat ga je doen?
Op zoek naar een activiteit die wél blijft hangen? Bij Kookstudio Spijs bieden wij een walking dinner kookworkshop in Nijmegen waar smaken, glimlachen en gezellige gesprekken de hoofdrol spelen. Dit is géén standaard kookworkshop, maar een culinaire ontdekkingsreis door verschillende wereldkeukens, waarbij jullie samen aan de slag gaan met de lekkerste gerechtjes.
Hoe werkt het?
Het menu van onze walking dinner kookworkshop voert jullie langs acht verschillende wereldkeukens. Van frisse Aziatische hapjes, bourgondische klassiekers en Midden-oosterse smaakmakers, verwerkt in acht verfijnde hapjes van restaurant niveau. Er is een mix van vlees, vis, hartig en zoet, zodat er voor iedereen wel iets lekkers tussen zit.
Elk groepje gaat aan de slag met één van deze acht gerechtjes en ontdekt daarbij hoe je met internationale technieken en smaakmakers speelt. Zo proef je tijdens de avond niet alleen het resultaat van je eigen gerecht, maar ook van alle andere gerechtjes die in de keuken worden gedeeld.
Benieuwd precies wat er op het menu staat? Bekijk het volledige walking dinner menu hiernaast voor alle acht gerechtjes.
WORDT DIT JULLIE NIEUWE FAVORIETE UITJE?
Voor iedereen: Of je nu een hobbychef bent of nog nooit een ei hebt gekookt – iedereen doet mee op zijn eigen tempo
Muziek erbij, stijfheid eruit: Geen formele setting, maar een levendige sfeer waar koken, proeven en borrelen natuurlijk samengaan
Samenwerken = samen genieten: Door samen hapjes te maken ontstaan de beste gesprekken in de keuken!
MENU
*Ontvangst met mousserende wijn en vers zuurdesembrood.
FLAMKUCHEN
Pistache pesto l paddenstoelen l oude remeker l ui chutney
KIP YAKITORI
Kippendij l sticky tsuyu saus l bosui l chilli
BBQ PREI
Prei l beurre blanc l hazelnoot l forel kaviaar
GEFFLAMBEERDE ZALM
Zalm l miso mayo l wasabi crumble l ponzu vinaigrette
BUN CHA
Oesterzwam l rijstnoodles l munt l pinda l nuoc cham
RODE LINZEN SOEP
Rode linzen l kokos l harissa l koriander olie
PANDAN TARTELETTE
Pandan custard l Italiaanse meringue l limoen
BOSFRUIT
Bosfruit l tonka schuim l munt l vanille crumble l grand marnier
Vragen of meer weten? Neem gerust contact met ons op. Wij helpen je graag!
Zin in wat anders?
> V.A. €89,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €94,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €99,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €104,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €104,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
> V.A. €109,50 P.P. INCLUSIEF DRANKEN
Ben je met minder dan 6 personen? Bekijk dan onze open kookworkshops!
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– Sue
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– Sue –
Afgelopen week met het hele team hier ons eigen restaurantwaardige kerstdinner gekookt! Onder leuke en deskundige begeleiding van Alexander en Noor een top avond gehad en een heerlijk 4 gangen dinner gekookt en opgegeten begeleidt door heerlijke wijnen en ‘lokale’ bieren! Veel geleerd en onszelf verbaast. Komen graag weer langs!
– Martijn
Afgelopen week met ons team een restaurantwaardig kerstdiner gekookt! Onder leuke begeleiding van Alex en Noor hebben we een heerlijk 4-gangenmenu gemaakt. Dit ging samen met heerlijke wijnen en lokale bieren. We hebben veel geleerd, heerlijk gegeten en onszelf verrast. Zeker voor herhaling vatbaar!
– Martijn –
Italiaans koken samen met mijn collega assistenten van ROC Nijmegen, en ik was van de pastabrigade. Handgemaakt. Met pesto, wederom zelfgemaakt. Wat een beleving. Oo zo moet dat. Onder de bezielende smaakbegeleiding van de mannen Alex en Noor van de kookstudio. Na twee uur voorbereiden een vier gangen diner klaar om te serveren. Van soep tot tiramisu. En alle gerechten daartussen. Geweldig genoten. Ik zeg VIJF STERREN. Lo adoro.
– Marlies
Samen met mijn collega’s Italiaans gekookt bij Alex en Noor. Ik was van de pastabrigade: handgemaakte pasta met zelfgemaakte pesto. Na twee uur koken stond er een viergangenmenu klaar: van soep tot tiramisu. Alles was geweldig begeleid door Alex en Noor. We hebben enorm genoten. Vijf sterren, lo adoro!
– Marlies –
Een walking dinner kookworkshop is een dynamische variant op de traditionele kookworkshop. In plaats van aan tafel te zitten, sta je vrij om door de keuken te bewegen. Je bereidt samen met je groepje één van de 8 wereldse gerechtjes, proeft tussendoor van wat andere groepjes maken en geniet van bijpassende drankjes, terwijl de gerechtjes steeds worden uitgedeeld zodra ze klaar zijn.
Absoluut. Door de vrije, ongedwongen sfeer en het samenwerken in groepjes is de walking dinner kookworkshop een populaire keuze als origineel teamuitje of bedrijfsuitje in Nijmegen.
Vanaf 14 tot 25 personen. De walking dinner is uitermate geschikt voor zowel teambuildingsuitjes en bedrijfsuitjes als gezellige avonden met vrienden en familie. Ben je met een groter gezelschap tot 30 personen? Neem dan contact met ons op. Ben je met minder dan 14 personen? Neem dan een kijkje bij een van onze andere kookworkshops.
Ja, gedurende het programma is een onbeperkt drankenarrangement inbegrepen, dat je tussendoor in de keuken geniet bij de gerechtjes die worden uitgedeeld. Bekijk het volledige aanbod van alle dranken op de info en reserveren pagina.
Via de agenda op deze pagina kun je direct de beschikbaarheid checken en een datum en starttijd naar wens reserveren. Daarnaast is het ook mogelijk om achteraf te betalen op onze afrekenpagina. Heb je vragen? Neem dan contact op via info@kookstudiospijs.nl of bel (06) 30401207.
Kijk gerust op onze FAQ pagina voor meer veelgestelde vragen. Toch liever even contact opnemen? Dan kun je altijd een vraag stellen via onze contactpagina.
