Workshop Seizoen

Ontdek de betovering van de koudere dagen tijdens deze bijzondere seizoenen kookworkshop. Laat je betoveren door de heerlijke gerechten die bereid worden met de meest verse seizoensproducten uit de omgeving. chefs begeleiden je door het proces van het creëren van verrassende lokale gerechten. Leer hoe je de juiste smaakcombinaties en kooktechnieken kunt toepassen om je gerechten naar een hoger niveau te tillen.

Deze seizoen workshop is een middag of avondvullend culinair programma. U gaat met uw gezelschap aan de slag met een uitgebreid en smaakvol bourgondisch getint 4-gangen menu met een moderne gastronomische twist.

Na ontvangst met een goed glas prosecco start de korte demonstratie en neemt de chef iedereen mee door de te bereiden gerechten. Vervolgens gaat iedereen in teams van 4 tot 10 per kookeiland, onder deskundige begeleiding aan de slag. Ieder kookeiland gaat aan de slag met een van de gerechten. Tijdens het koken is er voldoende tijd om bij te kletsen, een wijntje te drinken en bij elkaar in de pannen te kijken. Na ongeveer 1,5 uur gaat u aan tafel om samen te genieten van alle gemaakte culinaire hoogstandjes. Tussendoor gaat u nog kort de keuken in voor de laatste handelingen aan de volgende gang. Tijdens de kookworkshop is de chef aanwezig en loopt rond voor advies! Het programma wordt afgesloten met huis-gebrande koffie en thee met wat lekkers!

Vragen of meer weten? Neem gerust contact met ons op. Wij helpen u graag!