Uitverkocht
// voor Minder dan 6 personen
Uitverkocht
Uitverkocht
Wat ga je doen?
Welkom bij onze Thaise kookworkshop in Nijmegen! De Thaise keuken zit boordevol verrassingen: fris, pittig, zoet, zuur en vol geurige kruiden. Tijdens deze kookworkshop Thais duiken we hier samen in en ga je zelf aan de slag met het bereiden en op smaak brengen van gerechten die precies die authentieke smaken laten spreken.
De Thaise keuken draait om balans en timing. Ingrediënten worden zorgvuldig klaargemaakt, kruiden en specerijen op het juiste moment toegevoegd, en smaken stap voor stap opgebouwd. Tijdens deze Thaise kookworkshop leer je hoe je dit in de praktijk doet, zodat je na afloop met vertrouwen zelf een Thaise maaltijd kunt bereiden.
Je kunt je alleen inschrijven, of bijvoorbeeld samen met z’n tweeën komen. Aan het einde van de workshop zetten we de tafel helemaal vol met de gerechten die je zelf hebt klaargemaakt. Samen proef je van alles en geniet je van het resultaat van je eigen handen in onze Nijmeegse kookstudio. Het is de perfecte manier om de Thaise keuken echt te ervaren en om vol inspiratie naar huis te gaan.
Tijdens deze open deelname kookworkshop gaan we aan de slag met het bereiden van diverse Thaise gerechten waaronder:
– Thaise mangosalade (Som Tum Mamuang)
– Groene curry l kippendij l nasu aubergine (Gaeng Keow Wan)
*Welkomstdrankje en hapje met onbeperkt dranken zijn inbegrepen
Datum: Zaterdag 7 november 2026
Starttijd: 11:30 uur
Eindtijd: 14:30 uur
Locatie: Nijmegen, Franseplaats 1




Zin in wat anders?
Ben je met meer dan 6 personen? Bekijk dan onze prive kookworkshops!
Bij een open kookworkshop van Kookstudio Spijs schuif je gezellig aan bij andere kookliefhebbers en gaan we samen de keuken in. Iedereen kan meedoen! Je leert leuke kooktechnieken, ontdekt nieuwe smaken en maakt samen verrassende gerechten met mooie, lokale ingrediënten uit Nijmegen en omgeving.
We starten met een korte introductie van ongeveer 15 minuten. Je maakt kennis met de keuken, de andere deelnemers en het thema van de workshop. Daarna is het tijd om de handen uit de mouwen te steken: ongeveer 1,5 tot 2 uur lekker koken, proeven en ontdekken. We sluiten af met een gezellig uur tafelen, waarin we samen genieten van alle gerechten die we hebben gemaakt.
Een open kookworkshop is daarmee niet alleen leerzaam, maar vooral ook heel gezellig. Perfect als origineel cadeau, een bijzondere middag of avond uit of gewoon omdat je zin hebt in lekker eten en een leuke ervaring.
Je krijgt bij ontvangst een welkomstdrankje en hapje en tijdens de workshop zijn de drankjes onbeperkt inbegrepen. En natuurlijk krijg je na afloop de recepten mee naar huis!
Ben je met een groep van meer dan 6 personen? Bekijk dan onze privé kookworkshops.
Ben jij opezoek naar een andere datum? In de eerste week van de maand komen er weer nieuwe datums voor onze open kookworkshops online. Wil jij als eerste op de de hoogte zijn van alle nieuwe datums en spijs-updates? Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief onderin op onze website.
Zeker! Een kookworkshop cadeaubon van Kookstudio Spijs is het perfecte cadeau voor iedereen die houdt van lekker eten, gezelligheid en nieuwe ervaringen. Geef een culinaire belevenis cadeau en laat de ontvanger zelf een kookworkshop naar keuze uitzoeken. Een leuk cadeau voor een verjaardag, jubileum, feestdag of gewoon zomaar.
Benieuwd naar de mogelijkheden of wil je een cadeaubon voor een kookworkshop in Nijmegen kopen? Bekijk dan onze cadeaubonpagina.
Gedurende het 3 uur durende programma zijn er onbeperkt dranken inbegrepen waaronder:
Jazeker! We kunnen met bijna alle allergieën, dieetwensen en andere speciale wensen rekening houden. Geef je wensen bij het reserveren door in de bestelnotitie, dan zorgen wij dat je met een gerust hart kunt aanschuiven en volop kunt genieten.
Twijfel je of jouw wens mogelijk is? Neem dan gerust even contact met ons op. We denken graag met je mee!
Bij annulering tot 14 dagen voor de geplande kookworkshop vindt geen restitutie plaats ongeacht de reden. Neem contact met ons op voor het annuleren van een kookworkshop Bekijk onze algemene voorwaarden voor alle annuleringsvoorwaarden
Kijk gerust op onze FAQ pagina voor meer veelgestelde vragen. Toch liever even contact opnemen? Dan kun je altijd een vraag stellen via onze contactpagina.
Geplaatst op Google
Rino de Nijs5 days agoAfgelopen zondag zijn we met ons team bij Spijs geweest voor een teamuitje en wat een geweldige dag was dit. We kregen kookles van Alexander en hij deed dit hartstikke leuk. Echt een heel relaxe man die de connectie met de groep zoekt en alles goed en duidelijk uitlegt. Hij geeft iedereen aandacht en neemt de tijd om mee te kijken waardoor je je meteen op je gemak voelt. Dat zorgde voor een hele gezellige en ontspannen sfeer. We hebben Italiaans gekookt en het is echt laagdrempelig, maar je leert ontzettend veel. We waren allemaal zwaar onder de indruk van elkaars gerecht (en van onszelf 😁) van wat we op tafel hebben gezet. Door het samen koken én eten kregen we een hele andere connectie met elkaar. Het was een heel gezellige dag. Zeker een aanrader! Wij komen zeker nog een paar keer terug.Geplaatst op Google
YOUR I physical coach5 days agoFantastische mooie ervaring, en erg lekker gegeten. Zeer kundige kook workshop italiaans gehad. Mooie producten, smaken en technieken. Veel geleerd van top chef AlexGeplaatst op Google
Nicolette Sluiter5 days agoWij hebben met het personeel de kookworkshop " Italiaans " gedaan. Wat erg leuk was, heel ontspannen, maar ook leerzaam. Alex vertelde veel over de Italiaanse keuken en gaf een heel ontspannen sfeer. We hebben ook heerlijk gegeten en komen graag weer eens terug voor een andere workshop.Geplaatst op Google
Harrie13 days agoDit is de tweede keer dat we met mijn familie (12 mensen) een workshop hebben gedaan. De eerste keer gingen we voor de kookworkshop Japans. De tweede keer hebben we in overleg een speciaal menu laten samenstellen wat nog uitdagender was. Beide avonden waren zeer geslaagd! De deskundigheid van het team helpt je moeiteloos door het programma heen, maar er is genoeg werk om het wel uitdagend te houden. Het team is ontzettend enthousiast - zowel in de voorbereiding als op de avond zelf - en laat aan alles blijken dat het plezier van de gast het belangrijkste is. Kortom, een enorme aanrader en wij komen zeker weer terug!Geplaatst op Google
Karl Robberts14 days agoZoë was een topper, heerlijk Thais gekookt.Geplaatst op Google
Luuk Gubbels15 days agoUitleg vol enthousiasme en erg lekkere gerechten.Geplaatst op Google
Sofie Fennis15 days agoSuper beleving en heerlijk eten!Geplaatst op Google
Len Droste17 days agoHeel leuk om samen met collega's te doen. Gerechten zijn leuk om te maken en erg lekker. Timing was ook geweldig, aan te raden als teamuitje!Geplaatst op Google
Bas Wiering18 days agoSuper leuke en gezellige avond gehad. Mooie plek, fijne sfeer, goede begeleiding van Zoë en natuurlijk heerlijk gegeten!Geplaatst op Google
marlou rondhout23 days agoZoë hebt ons een superleuke workshop bezorgd! 🥰 Een avond vol genieten, loslaten en fijne ondersteuning waar dat nodig was. Echt een topavond gehad! Heel erg bedankt! ❤️Geplaatst op Google
Vivienne34 days agoAfgelopen zaterdag genoten van een super leuke en gezellige workshop! Prachtige locatie ook. De kinderen willen deze week weer! Bedankt Zoë, je was fantastisch !!Geplaatst op Google
Vera Breuer34 days agoWij hebben als bedrijfsuitje de kookworkshop "walking dinner" bij Kookstudio Spijs gevolgd. Toen we binnen kwamen werden we hartelijk verwelkomd met een glaasje cava en kregen we direct hele duidelijke uitleg over het verloop van de workshop. Alex en Zoë waren super vriendelijk en behulpzaam en kwamen precies op de juiste momenten langs om ons wat extra uitleg te geven of hulp te bieden bij het uitvoeren van de recepten. De recepten waren goed te volgen voor mensen met wat minder ervaring in de keuken, maar nog steeds verrassend en uitdagend genoeg voor de mensen die wel wat meer ervaring hebben. Wij hebben enorm genoten en raden een workshop bij Spijs zeker aan iedereen aan!Geplaatst op Google
Wouter Phijffer46 days agoTop avond gehad. Prachtige locatie, heerlijk gegeten en enthousiaste hulp tijdens de Japanse kookworkshop!Geplaatst op Google
Emmaly H48 days agoDe kookworkshop Italiaans was een hele leuke en leerzame ervaring! Er werd goed rekening gehouden met dieetwensen en qua kookvoorbereiding was alles ook erg goed geregeld. Echt een aanrader om samen met je familie of vriendengroep te doen.Geplaatst op Google
Frank Bohn50 days agoSimply unbelievable. With a group of 16 researchers from all around the world. Everybody loved it. Great support from chefs,Geplaatst op Google
Harm Polman58 days agoSuper avond. Goede begeleiding, gezellig en gastvrij. Leuk om te zien dat onervaren kokers toch zulke lekkere gerechten kunnen maken. Absoluut een aanrader.Geplaatst op Google
Lieke Meussen62 days agoWe hebben hier een fantastische avond gehad. Met de vriendengroep hebben we een heerlijk driegangenmenu bereid. We zijn super begeleid door Noor en Zoë en alles was tot in de puntjes verzorgd. Kan het iedereen aanraden!Geplaatst op Google
Rutger H85 days agoTijdens de kookworkshop met 13 andere gasten hebben we ontzettend goede begeleiding gehad bij het maken van gerechten die we normaliter niet zouden bereiden. Het vakmanschap en het gastheerschap waren fantastisch! Bedankt!Geplaatst op Google
j Dickhof85 days agoOntzettend genoten als amateur kok veel geleerd en heerlijk gegeten.Geplaatst op Google
Henk Balletjes85 days agoFantastisch gegeten, gezellig personeel. Aanrader!Geplaatst op Google
Hidde Straver89 days agoGeweldige ervaring en goed geholpen!Geplaatst op Google
Tomas Koopman91 days agoFantastisch eten, fantastische sfeer, fantastische ervaring. Kort samengevat: Geweldig!Geplaatst op Google
Sylvia Coppens91 days agoHele leuke italiaanse kookworkshop gehad. Duidelijke uitleg, heel schoon allemaal. Ieder zijn eigen kookgedeelte. Super geregeld en een enthousiaste kok!Geplaatst op Google
Rick Sunder91 days agoHeerlijk gegeten van onze zelfgemaakte Italiaanse gerechten, gezellige sfeer en goede uitlegGeplaatst op Google
Anne Schipper91 days agoHele leuke kookworkshop gehad met groep van 15 vrienden. We werden ontzettend goed begeleid door Alex en Noor. Er werd van alles uitgelegd en hebben genoten van een uitgebreid Italiaans 4-gangen diner. Zéker een aanrader!Geplaatst op Google
Stef Smit91 days agoEffectieve en gezellige begeleiding zorgden voor heerlijk eten en een top avond!Geplaatst op Google
Jacqueline Potgens96 days agoWat een fijne, ontspannen sfeer en begeleiding. De recepten waren heerlijk en ook mooie bijpassende wijnen. Al met al zeker een aanrader.Geplaatst op Google
tim breukhoven98 days agoMet 6 vrienden hebben we een fantastische kookworkshop Italiaans gehad bij Spijs! We hebben een gezellige avond gehad en heerlijk gegeten onder toeziend oog van Zoë. Enorm bedankt en een dikke aanrader!Geplaatst op Google
Esther Van Der Zandt110 days agoHele leuke kookworkshop, in een kleinschalige groep. Zeker een aanrader!Geplaatst op Google
Eva de Lange110 days agoWe hebben echt een super leuke avond gehad. Ik kan de kookworkshop iedereen aanraden!Geplaatst op Google
Irma Hendriks111 days agoDonderdag 18 juni geweldige workshop Thais koken gehad bij Zoë. Met de leden van de Pers.vereniging Rabdoud universiteit en UMC heerlijk gekookt en gegeten.Geplaatst op Google
cecile vandecasteele122 days agoWe hebben genoten van deze workshop Italiaans koken . Goed begeleid en mooi producten . Wijnen waren ook super . We komen zeker terug.Geplaatst op Google
Dennis de Koning122 days agoHeel toffe workshop gehad. Zoe was erg enthousiast waardoor het erg gezellig was. Heerlijk nieuwe recepten geleerd :)
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– Sue
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– Sue –
Afgelopen week met het hele team hier ons eigen restaurantwaardige kerstdinner gekookt! Onder leuke en deskundige begeleiding van Alexander en Noor een top avond gehad en een heerlijk 4 gangen dinner gekookt en opgegeten begeleidt door heerlijke wijnen en ‘lokale’ bieren! Veel geleerd en onszelf verbaast. Komen graag weer langs!
– Martijn
Afgelopen week met ons team een restaurantwaardig kerstdiner gekookt! Onder leuke begeleiding van Alex en Noor hebben we een heerlijk 4-gangenmenu gemaakt. Dit ging samen met heerlijke wijnen en lokale bieren. We hebben veel geleerd, heerlijk gegeten en onszelf verrast. Zeker voor herhaling vatbaar!
– Martijn –
Italiaans koken samen met mijn collega assistenten van ROC Nijmegen, en ik was van de pastabrigade. Handgemaakt. Met pesto, wederom zelfgemaakt. Wat een beleving. Oo zo moet dat. Onder de bezielende smaakbegeleiding van de mannen Alex en Noor van de kookstudio. Na twee uur voorbereiden een vier gangen diner klaar om te serveren. Van soep tot tiramisu. En alle gerechten daartussen. Geweldig genoten. Ik zeg VIJF STERREN. Lo adoro.
– Marlies
Samen met mijn collega’s Italiaans gekookt bij Alex en Noor. Ik was van de pastabrigade: handgemaakte pasta met zelfgemaakte pesto. Na twee uur koken stond er een viergangenmenu klaar: van soep tot tiramisu. Alles was geweldig begeleid door Alex en Noor. We hebben enorm genoten. Vijf sterren, lo adoro!
– Marlies –