6 plekken vrij
// voor Minder dan 6 personen
6 plekken vrij
6 plekken vrij
Wat ga je doen?
Welkom bij onze Japanse Workshop! Of je nu een liefhebber bent van de Japanse keuken of simpelweg nieuwsgierig bent naar de diepte van de umami-smaak en de precisie van de bereiding, deze workshop is voor jou. We duiken in de fascinerende wereld van de Japanse culinaire kunst en verkennen gerechten die je zelden buiten Japan proeft. Bereid je voor om verrast te worden door onverwachte smaken en combinaties die verder gaan dan sushi en ramen.
Deze workshop is dé kans om dieper in de Japanse keuken te duiken en al je vragen te stellen. Wil je meer leren over de perfecte balans van smaken, of ben je benieuwd naar nieuwe snijtechnieken? Dan is deze middag vol verrassende smaken en technieken echt iets voor jou. Deze informatieve middag is absoluut een must voor jou! Gedurende het programma zul je een perfecte balans vinden tussen koken, proeven en gezellig samenzijn.
Tijdens de workshop ga je aan de slag met het bereiden van een aantal verrukkelijke Japanse gerechten, waaronder:
*Welkomstdrankje en hapje met onbeperkt dranken zijn inbegrepen
Datum: Zaterdag 12 oktober 2025
Aanvang: 11:30 uur
Eind: 14:30 uur
Locatie: Nijmegen, Franseplaats 1
Zin in wat anders?
Deze kookworkshop voor open deelname is een gezellig en leerzaam culinair programma. Tijdens de workshop leer je enkele basis kooktechnieken. Je leert over nieuwe smaken en combinaties, je proeft nieuwe ingrediënten en ervaart hoe je samen heerlijke gerechten klaarmaakt. Iedereen gaat aan de slag met heerlijke creatieve gerechten in het thema van de workshop.
Ontvangst met een welkomstdrankje, hapje en een 2 drankjes naar keuze zijn inbegrepen.
Wij werken nauw samen met boeren, slagers en leveranciers uit de Nijmegen en omgeving. Wij maken bij kookstudio Spijs maar al te graag gebruik van al deze unieke lokale producten om hier de lekkerste gerechten mee te maken.
Staat je gewenste datum er niet tussen en/of ben je met een groep van meer dan 6 personen? Neem dan contact met ons op voor het plannen van een privé kookworkshop. Let op! De prijzen en mogelijkheden verschillen met onze open kookworkshops.
Ben jij opezoek naar een andere datum? Op iedere laatste maandag van de maand komen er weer nieuwe datums voor onze open kookworkshops op de planning
Ontdek de perfecte gift voor culinaire avonturiers! Met onze digitale cadeaukaarten voor kookworkshops geef je een smaakvolle ervaring cadeau. Laat je vrienden, familie of collega’s genieten van een onvergetelijke culinaire reis!
Wilt je een cadeaukaart kopen? Bekijk dan onze cadeaukaarten
Gedurende het 3 uur durende programma is zijn buiten een welkomstdrankje 2 dranken naar keuze inbegrepen.
Allergieën of speciale wensen? Laat het ons gerust weten in de bestelnotitie van de boeking. Ook kunt je altijd telefonisch contact met ons opnemen voor vragen en informatie.
Bij annulering van 14 dagen vooraf de geplande kookworkshop/masterclass vindt geen restitutie plaats. Neem contact met ons op voor het maken van een annulering.
Bekijk onze algemene voorwaardenÂ
Kijk gerust op onze FAQ pagina voor meer veelgestelde vragen. Toch liever even contact opnemen? Dan kun je altijd een vraag stellen via onze contactpagina.Â
We enjoyed a very nice evening with our hosts Alex and Noor. They had prepared the ingredients for 8 different dishes, offering a wide and tasty variety of recipes. Cooking was lots of fun for the team members – even for those who usually are not the chefs at their homes. Beyond cooking, there was still ample time to drink and talk to colleagues
Overall, an experience I can hghly recommend!
– SueÂ
We had a fantastic evening with our hosts Alex and Noor. They prepared ingredients for 8 dishes, offering a wide variety of tasty recipes. Cooking was fun for everyone, even those who don’t cook at home. There was also plenty of time to chat and drink with colleagues in our international group of 20 people. Highly recommended!
– Sue –
Afgelopen week met het hele team hier ons eigen restaurantwaardige kerstdinner gekookt! Onder leuke en deskundige begeleiding van Alexander en Noor een top avond gehad en een heerlijk 4 gangen dinner gekookt en opgegeten begeleidt door heerlijke wijnen en ‘lokale’ bieren! Veel geleerd en onszelf verbaast. Komen graag weer langs!
– Martijn
Afgelopen week met ons team een restaurantwaardig kerstdiner gekookt! Onder leuke begeleiding van Alex en Noor hebben we een heerlijk 4-gangenmenu gemaakt. Dit ging samen met heerlijke wijnen en lokale bieren. We hebben veel geleerd, heerlijk gegeten en onszelf verrast. Zeker voor herhaling vatbaar!
– Martijn –
Italiaans koken samen met mijn collega assistenten van ROC Nijmegen, en ik was van de pastabrigade. Handgemaakt. Met pesto, wederom zelfgemaakt. Wat een beleving. Oo zo moet dat. Onder de bezielende smaakbegeleiding van de mannen Alex en Noor van de kookstudio. Na twee uur voorbereiden een vier gangen diner klaar om te serveren. Van soep tot tiramisu. En alle gerechten daartussen. Geweldig genoten. Ik zeg VIJF STERREN. Lo adoro.
– Marlies
Samen met mijn collega’s Italiaans gekookt bij Alex en Noor. Ik was van de pastabrigade: handgemaakte pasta met zelfgemaakte pesto. Na twee uur koken stond er een viergangenmenu klaar: van soep tot tiramisu. Alles was geweldig begeleid door Alex en Noor. We hebben enorm genoten. Vijf sterren, lo adoro!
– Marlies –
