Uitverkocht
// voor Minder dan 6 personen
Uitverkocht
Uitverkocht
Wat ga je doen?
Welkom bij onze kookworkshop Japans in Nijmegen! De Japanse keuken draait om aandacht. Voor smaak, voor textuur, voor eenvoud. Tijdens deze kookworkshop Japans nemen we je mee in die wereld, waar een paar pure ingrediënten samen iets verrassends kunnen worden en waar umami een hoofdrol speelt.
We koken gerechten die je niet snel op een standaard menukaart tegenkomt. De Japanse keuken werkt anders dan we in het westen vaak gewend zijn: minder gericht op veel ingrediënten tegelijk, meer op pure smaken en aandacht voor detail. Juist dat maakt het zo leuk om te ontdekken. Tijdens deze Japanse kookworkshop laten we je zien hoe deze smaken in balans worden gebracht, met toegankelijke stappen die je ook thuis kunt gebruiken.
Misschien heb je al eens Japans gegeten en wil je verder kijken dan sushi en ramen. Of ben je gewoon nieuwsgierig naar nieuwe smaken. Je kunt je alleen inschrijven of samen met z’n tweeën of zelf vieren komen. Hoe dan ook: deze kookworkshop in Nijmegen draait om proeven, proberen, vragen stellen en vooral samen genieten in een ontspannen sfeer.
Tijdens de workshop ga je aan de slag met het bereiden van een aantal verrukkelijke Japanse gerechten waaronder:
*Welkomstdrankje en hapje met onbeperkt dranken zijn inbegrepen
Datum: Zondag 7 juni 2026
Aanvang: 11:30 uur
Eind: 14:30 uur
Locatie: Nijmegen, Franseplaats 1
Zin in wat anders?
Ben je met meer dan 6 personen? Bekijk dan onze prive kookworkshops!
Deze kookworkshop voor open deelname is een gezellig en leerzaam culinair programma. Tijdens de workshop leer je enkele basis kooktechnieken. Je leert over nieuwe smaken en combinaties, je proeft nieuwe ingrediënten en ervaart hoe je samen heerlijke gerechten klaarmaakt. Iedereen gaat aan de slag met heerlijke creatieve gerechten in het thema van de workshop. Ook ontvang je de recepten na afloop van de kookworkshop.
Ontvangst met een welkomstdrankje, hapje en onbeperkt drankenarrangement inbegrepen.
Wij werken nauw samen met boeren, slagers en leveranciers uit de Nijmegen en omgeving. Wij maken bij kookstudio Spijs maar al te graag gebruik van al deze unieke lokale producten om hier de lekkerste gerechten mee te maken.
Staat je gewenste datum er niet tussen en/of ben je met een groep van meer dan 6 personen? Neem dan contact met ons op voor het plannen van een privé kookworkshop. Let op! De prijzen en mogelijkheden verschillen met onze open kookworkshops.
Ben jij opezoek naar een andere datum? Op iedere laatste maandag van de maand komen er weer nieuwe datums voor onze open kookworkshops op de planning. Wil jij als eerste op de de hoogte zijn van alle nieuwe datums en spijs-updates? Schrijf je dan in op onze nieuwsbreif bovenaan de pagina.
Ontdek de perfecte gift voor culinaire avonturiers! Met onze digitale cadeaukaarten voor kookworkshops geef je een smaakvolle ervaring cadeau. Laat je vrienden, familie of collega’s genieten van een onvergetelijke culinaire reis!
Wilt je een cadeaubon kopen? Bekijk dan onze cadeaubonnen
Gedurende het 3 uur durende programma zijn er onbeperkt dranken inbegrepen waaronder:
Allergieën of speciale wensen? Laat het ons gerust weten in de bestelnotitie van jouw reservering. Ook kunt je altijd telefonisch contact met ons opnemen voor vragen en informatie.
Bij annulering tot 7 dagen voor de geplande kookworkshop/masterclass vindt geen restitutie plaats ongeacht de reden. Neem contact met ons op voor het maken van een annulering.
Bekijk onze algemene voorwaarden
Kijk gerust op onze FAQ pagina voor meer veelgestelde vragen. Toch liever even contact opnemen? Dan kun je altijd een vraag stellen via onze contactpagina.Â
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– SueÂ
Wat een topavond! Onder de enthousiaste begeleiding van Alex en Noor doken we met het hele team de keuken in. Zelfs collega’s die normaal nooit koken, deden fanatiek mee. Tussen het koken door was er volop tijd voor een drankje en gezellig bijpraten. Een smaakvolle en verbindende ervaring die we zéker aanraden én graag nog eens doen!
– Sue –
Afgelopen week met het hele team hier ons eigen restaurantwaardige kerstdinner gekookt! Onder leuke en deskundige begeleiding van Alexander en Noor een top avond gehad en een heerlijk 4 gangen dinner gekookt en opgegeten begeleidt door heerlijke wijnen en ‘lokale’ bieren! Veel geleerd en onszelf verbaast. Komen graag weer langs!
– Martijn
Afgelopen week met ons team een restaurantwaardig kerstdiner gekookt! Onder leuke begeleiding van Alex en Noor hebben we een heerlijk 4-gangenmenu gemaakt. Dit ging samen met heerlijke wijnen en lokale bieren. We hebben veel geleerd, heerlijk gegeten en onszelf verrast. Zeker voor herhaling vatbaar!
– Martijn –
Italiaans koken samen met mijn collega assistenten van ROC Nijmegen, en ik was van de pastabrigade. Handgemaakt. Met pesto, wederom zelfgemaakt. Wat een beleving. Oo zo moet dat. Onder de bezielende smaakbegeleiding van de mannen Alex en Noor van de kookstudio. Na twee uur voorbereiden een vier gangen diner klaar om te serveren. Van soep tot tiramisu. En alle gerechten daartussen. Geweldig genoten. Ik zeg VIJF STERREN. Lo adoro.
– Marlies
Samen met mijn collega’s Italiaans gekookt bij Alex en Noor. Ik was van de pastabrigade: handgemaakte pasta met zelfgemaakte pesto. Na twee uur koken stond er een viergangenmenu klaar: van soep tot tiramisu. Alles was geweldig begeleid door Alex en Noor. We hebben enorm genoten. Vijf sterren, lo adoro!
– Marlies –
